Свиная вырезка

О продукте

Свиная вырезка: отруб из свинины, подходящий для порционной нарезки и аккуратной тепловой обработки. Можно обжаривать, запекать или готовить на гриле, не пересушивая мясо. Перед приготовлением обсушите поверхность — так мясо лучше подрумянится на сковороде или в духовке.